Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Lambrusco di Sorbara DOC Rifermentazione Ancestrale 2024 Gavioli

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Rubicone IGP Merlot 2022 Enio Ottaviani

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2025 Paltrinieri

Rubicone Sangiovese IGT Tauleto 2018 Umberto Cesari

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2023 Umberto Cesari

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2023 Chiara Condello

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Venturini Baldini

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Albana di Romagna Passito DOCG 2018 Podere La Berta

Reggiano DOC Lambrusco Secco Marchese Manodori Venturini Baldini

Spumante Brut Cantine Ceci

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