Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Leonardo da Vinci

Romagna Superiore Riserva DOC Sangiovese Avi 2021 San Patrignano

Romagna DOC Sangiovese Predappio Godenza 2022 Noelia Ricci

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2023 Cantina della Volta

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2025 Umberto Cesari

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT Liano 2022 Umberto Cesari

Spumante Brut Cantine Ceci

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Costanza Marchese Malaspina

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2021 San Patrignano

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Emilia IGT Macchiona Dieciannidopo 2002 La Stoppa

Romagna DOC Sangiovese Appassimento 2024 Tenuta Santodeno

Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini

Romagna DOC Sangiovese Riserva Rocca di Cesena 2021 Leonardo da Vinci

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