Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Valdeorras DO Branco de Sta. Cruz 2022 Telmo Rodríguez

Abadia Retuerta DOP Cuvée Palomar 2020 Abadia Retuerta

Ribeira Sacra DO Cepas Viejas 2024 Adegas Guímaro

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre D’Àmfora 2022 Can Rich

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Albariño Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera

Rioja DOCa Reserva 2019 Viña Real

Ribeira Sacra DO Lalama 2021 Dominio do Bibei

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Valencia DO Tinto Soplo 2024 Bodega Rafael Cambra

Syrah La Frontière 2024 Casa Rojo

Rioja DOCa Coto Real 2020 El Coto de Rioja

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Lausos 2021 Can Rich

Rías Baixas DO Albariño Organistrum 2023 Martín Códax

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Cava DO Reserva Brut Non Plus Ultra 2023 Codorníu

Rías Baixas DO Albariño Lías 2023 Martín Códax

Penedès DO Rosado Viña Esmeralda 2023 Torres

Jumilla DOP Monastrell Rio Lilo 2023 Bodegas Alceño

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