Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena

Maremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia

Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Azienda Agricola La Torre

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca 2025 Il Colombaio di Santachiara

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Volpaia

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Bolgheri DOC Bianco Criseo 2023 Podere Guado al Melo

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2024 Villa a Sesta

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Montecarlo DOC Etichetta Bianca 2024 Tenuta del Buonamico

Bolgheri DOC 2023 Tenuta Le Colonne

Rosso di Montalcino DOC 2023 Col d'Orcia

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Maremma Toscana DOC Vermentino Biancamara 2025 Sassoregale

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

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