Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista La Determinazione 2022 Ornellaia

Toscana Malbec IGT Vie Cave 2023 Fattoria Aldobrandesca

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Vigna le Macchiarelle 2019 Tenuta Fanti

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

London Dry Gin Visionair

Toscana IGT Rosé La Pettegola 2025 Banfi

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

Toscana IGT Vecciano 2023 Barbanera

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

Montecucco DOC Rosso Riserva 2022 ColleMassari

Toscana IGT Rosato TJ 2025 Tamburini

Maremma Toscana DOC Vermentino Marmato 2025 Il Poderone

Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2023 Tenuta Argentiera

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 Fattoria del Cerro

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2020 Bertinga

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigneto Santa Pia 2021 La Braccesca

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