100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Vino Spumante Brut Rosé Bolle di Micaela Conti Thun

Spumante Metodo Classico Brut Vulkano Cuvée 2.1 Sandro De Bruno

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2021 Contratto

Salento Verdeca IGT Maiana 2024 Leone de Castris

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Spumante Brut Nature nOmi I Clivi

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Rosat 2024 Can Rich

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Maison Chanterêves

Tolnai Gewürztraminer 2025 Tűzkő

Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse

Sicilia DOC Inzolia Fondo Filara 2024 Nicosia

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

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