100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Riviera del Garda Classico Valtènesi DOC Micaela 2024 Conti Thun

Toscana Bianco IGT Aqua di Venus 2023 Ruffino

Salento IGT Fichimori 2025 Tormaresca

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Meuniers La Vigne d'Or 2006 Tarlant

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

Langhe DOC Nascetta 2022 L'Astemia Pentita

Champagne AOC Brut Special Cuvée 007 Bollinger

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Chemin de Reims Chartogne-Taillet

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noir By Lodola Giorgi

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2024 Pietro Caciorgna

Etna Bianco DOC 2024 Graci

Petit Chablis AOC Pas Si Petit 2024 La Chablisienne

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2025 Pellegrino

Alpi Retiche IGT Bianco 2024 Nino Negri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto

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