Vitigno aromatico originario della Germania, il Riesling è considerato da appassionati e critici del vino come la varietà a bacca bianca più pregiata al mondo. Il vitigno dà infatti origine a un vino dallo straordinario corredo aromatico con sentori di pesca, albicocca e aromi varietali di idrocarburi, caratterizzato da una spiccata freschezza, che ne fa uno dei vini bianchi con le maggiori potenzialità di invecchiamento. Tra gli appassionati è forse il più ricercato e il più elitario, per le sue inconfondibili qualità organolettiche.

Patria spirituale del Riesling è la regione compresa tra il Reno e la bassa Mosella, che comprende le denominazioni Mosel, Rheingau e Pfalz. Un’altra importante area di produzione si trova in Alsazia, regione francese delimitata dalla sponda occidentale del Reno. In Italia le zone di produzione più vocate sono quelle dell'Oltrepò Pavese da cui si ottengono vini leggeri e fragranti, soprattutto spumanti, ma soprattutto in Trentino Alto Adige (in particolare in Valle Isarco e Valle Venosta). Il Riesling è uno dei vini bianchi più raffinati ed eleganti del mondo. È un vino particolare, delicato, profumato, dal fascino intrigante. Te lo presentiamo in una selezione altrettanto elegante, pensaci su