Cava från Spanien, 6 flaskor

Cava Brut Zeta är ett mousserande vin från Penedès-regionen i Katalonien, tillverkat av druvorna Macabeo, Xarel·lo och Parellada – lokala sorter som bäst uttrycker områdets karaktär. Vinet representerar en fräsch och balanserad stil, typisk för Cava, med en kombination av elegans och mångsidighet.

Tillverkningen omfattar manuell skörd av druvorna och en varsam pressning där endast druvmusten från första pressningen används. Jäsningen sker separat för varje druvsort i temperaturkontrollerade stålt...

Mousserande vinet Cava Brut Nature produceras av Fernàndez-Pons vingård, grundad av vinmakaren Diego Fernàndez som tillsammans med tre delägare producerar inte bara vin utan även hantverksöl. Druvorna kommer från omgivningarna kring staden Requena.

Vinet framställs av Chardonnay- och Macabeo-druvor som, efter vinifieringen, får sin kolsyra på flaska enligt den traditionella metoden.

Vinet har en halmgul färg med gyllene toner och ett fint, ihållande mousse. I doften hittar man mogen vit frukt, bak...

Codorníu Clásico Rosado är ett rosé-cava som produceras inom D.O. Cava med en blandning av Garnatxa, Pinot Noir och Trepat, druvsorter som bäst uttrycker karaktären av Penedès-terroiren. Detta mousserande vin är den rosa versionen av Clásico-linjen, en av de mest traditionella cavorna från det historiska Codorníu-huset, och uppskattas för sin fräscha, fruktiga och eleganta stil.

Tillverkningen börjar med att den optimala skördetidpunkten väljs för att få druvor med god färgkoncentration och balan...

CodornEDu Clásico Brut är en traditionell cava producerad i D.O. Cava med de inhemska druvsorterna Macabeo, Xarel·lo och Parellada, som utgör den klassiska blandningen för detta historiska spanska mousserande vin. Druvorna kommer från de mest medelhavsinfluerade områdena i ursprungsbeteckningen, där dessa sorter bäst uttrycker sin typicitet tack vare gynnsamma klimatförhållanden och en kvalitetstänkande vinodling.

Vinifieringen omfattar skörd av druvorna vid optimal mognad, följt av avstjälkning...

Panot Gaudí Pinot Noir Rosé är en Cava som hyllar katalansk modernism och Barcelonas identitet, med en etikett vars design återtolkar den berömda "panot" inspirerad av Antoni Gaudís verk. Denna rosébubbel tillverkas av det historiska vinhuset Cavas Hill, grundat 1887 och ett av de äldsta inom ursprungsbeteckningen. Vinet görs på Pinot Noir-druvor från utvalda vingårdar i Alt Penedès, ett särskilt lämpat område som bidrar med elegans, friskhet och en mycket tydlig aromatisk karaktär.

Druvorna skör...

Panot Gaudí Brut Reserva är en Cava som hyllar den katalanska modernismen och Barcelonas identitet, och tolkar på etiketten om det berömda "panot" inspirerat av Gaudís verk. Vinet kommer från det anrika vinhuset Cavas Hill, grundat 1887 och ett av de äldsta i ursprungsområdet. Druvorna växer i vingårdar belägna i Alt Penedès på kalkrika jordar, som påverkas av havsbrisen från Garraf – idealiska förhållanden för en långsam och jämn mognad. Den traditionella blandningen av Xarel·lo, Macabeo och Pa...