Chianti Classico Riserva, 6 flaskor

Denna Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano hyllar "Diladdarno", stadsdelen Borgo San Frediano, som under de senaste åren har blivit känt som världens häftigaste kvarter tack vare sin dynamiska atmosfär, traditionella hantverksbutiker och moderna trendiga barer och restauranger.

Druvorna skördas och transporteras omedelbart till vineriet, där de traditionellt vinifieras med lång maceration och frekvent "punch-down". Vinet lagras sedan i 18 månader på ekfat och 3 månader på flaska innan det ...

Contessa di Radda Riserva från Geografico-vingården kommer, som namnet på vinet antyder, från produktionsområdet Radda in Chianti.

Uppnås främst från Sangiovese-druvor, med små procentandelar Canaiolo och Colorino, och är resultatet av en traditionell röd vinifiering, med åldrande i 24 månader i ekstonn.

Rubinröd i färg med granatreflektioner, den släpper en intensiv och vinös aroma med inslag av mogen röd frukt och kryddor. På gommen är den harmonisk och sammetisk, med rätta tannisk.

Perfekt med h...

Chianti Classico Riserva di Bibbiano är en hyllning till Castellina in Chiantis vinodlingstradition, framställd av Sangiovese-druvor som odlas på sluttningarna av fastigheten. Denna reserv representerar essensen av Chianti, med en dedikation till kvalitet som återspeglar stoltheten och arvet från en av Italiens mest berömda vinregioner.

Skörden börjar i slutet av september, med noggrant urval av Sangiovese-druvorna för att uttrycka det bästa av territoriet. Jäsning sker i 23 dagar med hjälp av st...

Chianti Classico Riserva Il Grigio från San Felice är ett uttrycksfullt vin från Castelnuovo Berardenga, där sangiovese får tala med kraft, elegans och toskansk själ.

Doften är intensiv med toner av viol och skogsbär. Smaken är fyllig och harmoniskt med en viss stramhet som ger karaktär och längd.

Passar utmärkt till grillat nötkött, ugnsstekta rätter eller lagrade ostar med sälta och djup.

Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar under 18–20 dagar. Därefter lagras en del av vinet i slav...

Chianti Classico Riserva från Villa a Sesta kommer från de solkyssta sluttningarna kring Castelnuovo Berardenga, där sangiovese och cabernet sauvignon får uttrycka både kraft och elegans. Ett vin som andas toskansk själ och hantverksskicklighet.

I doften möts vi av mörka körsbär, viol, tobak och en nyans av mörk choklad och kryddor. Smaken är harmonisk och välbalanserad med god struktur och ett fint djup som dröjer kvar länge i gommen.

Serveras gärna till mustiga pastarätter med vilt, långkok såso...

Chianti Classico Riserva di Uggiano är ett vin som produceras i den fantastiska regionen Toscana. Tillverkat av druvor från Sangiovese och Canaiolo, uttrycker detta vin helt Chianti Classicos karaktär och tradition.

Vinframställningsprocessen innebär jäsning med maceration i 10-15 dagar vid en kontrollerad temperatur mellan 26-28°C. Förädlingen sker med en lätt passage i träfat i 14 månader, följt av konservering i rostfria ståltankar innan buteljering. Vinet förädlas ytterligare i flaskan i mins...