Prosecco Collezione, 9 flaskor

Denna Prosecco DOC Brut är huvudsakligen producerad av Glera-druvor, odlade i regionerna Veneto och Friuli Venezia Giulia, på en höjd av 30-50 meter över havet, på leriga jordar.

Vinifieringen av detta mousserande vin följer den långa Charmat-metoden, med mycket mjuk pressning. Denna metod låter dig bevara vinstockens friskhet och aromatiska egenskaper, vilket garanterar en bra struktur och mjukhet i gommen.

På näsan avslöjar vinet en bra intensitet med speciella toner av äpple, citron och grapefr...

Denna Prosecco Brut har sitt ursprung i Mionetto-vingårdarna i provinsen Treviso. Det är en del av Avantgarde-linjen som kombinerar traditionella värden med ett innovativt och modernt utseende.

Det erhålls genom mjukpressning och vit vinifiering av endast Glera-druvor, följt av mousserande vin enligt dikterna av Charmat-metoden.

Den har en ljus halmgul färg med intensiva och subtila bubblor. Näsan är centrerad på karakteristiska anteckningar av Golden apple. I munnen minns det känslor av lakrits, ...

Conte Collaltos Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Salvatore är född i det klassiska området Prosecco Superiore, på bergen i Susegana i provinsen Treviso.

Den produceras helt från Glera-druvor, utvald och skördas manuellt mellan 10 och 20 september. Vinet fermenterar i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur i cirka 6-8 dagar. Därefter förädlas vinet under en period av cirka 3-6 månader på den ädla rullen och ytterligare 3 månader i flaskan.

Det kännetecknas av en blek halmgul f...