Prosecco Collezione, 9 flaskor

Asolo Prosecco Superiore från Botter – en producent med rötter från 1928 – är ett mousserande vin som är som en hyllning till italiensk livsglädje.

I glaset skimrar det i halmgult med livligt perlage. Doften bjuder på vita och gula frukter som plommon och äpple, medan smaken är frisk, lätt och harmoniskt balanserad – ett riktigt glädjefyllt vin att njuta av i stora klunkar.

Perfekt som aperitif men lika god till fisksoppa eller, varför inte, en mild risotto med skaldjur, saffran eller sparris.

Druv...

Casalforte prosecco rosé är ett elegant mousserande vin från Veneto där glera möter pinot nero i en modern och förförisk tolkning av prosecco i rosa skrud.

Doften är blommig med inslag av ros och viol, följt av hallon och smultron som samsas med saftig persika och gyllene äpple. Smaken är frisk och harmonisk med fin, ihållande mousse och en torr, ren avslutning.

Perfekt som aperitif eller till lätta rätter med skaldjur, grillade grönsaker eller en somrig sallad med örter och citrus.

Druvorna genomg...

Villa Loren Prosecco Extra Dry är ett friskt bubbel gjort på druvsorten glera från regionen Veneto i nordöstra Italien. Klimatet och de specifika odlingsteknikerna i området bidrar till den karakteristiskt aromatiska profilen.

Färgen är vackert halmgul och bubblorna små och ihållande. Doften påminner om gult äpple, päron och akaciablommor. Smaken är frisk och lätt med en behagligt balanserad syra.

Perfekt som aperitif och att skåla i när någonting ska firas.

Vinframställningen börjar med en kall ma...

Denna Prosecco DOCG Brut kommer från kullarna i Valdobbiadene och kommer från en blandning av druvor Glera, Chardonnay och Pinot Bianco.

Druvorna är noggrant utvalda och skördade för hand. Vinframställningen sker i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur för att bevara friskheten och de typiska aromerna hos de sorter som används. Därefter genomgår vinet en jäsning i autoklav enligt Charmat-metoden för att erhålla den karakteristiska fina och ihållande perlagen.

Vid synen har den en blek halm...

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut av Terre di Rai föddes i vingårdar i Guia di Valdobbiadene.

Den består av rena Glera-druvor, som är mjukt pressade. Tillverkningen av mousserande vin sker i ståltankar enligt den långa Charmat-metoden (70-90 dagar).

Halmgul till färgen med grönaktiga nyanser och med en fin och ihållande perlage öppnar den sig på näsan med aromer av äpple, citron och gul grapefrukt. Sippen är fräsch och mjuk, med bra struktur.

Utmärkt som aperitif, den passar bra med skaldjursrä...