Bubblande favoriter, 6 flaskor

Villa Lorens ICY Extra Dry Spumante är ett vitt mousserande vin från Veneto, producerat med utvalda italienska vita druvor. Det venetianska ursprunget och produktionsmetoden ger detta mousserande vin en fräsch och livlig karaktär.

Vinframställningen innebär en vit process med reduktiv teknik, där jäsning sker på ren must vid en kontrollerad temperatur på 19-21°C med utvalda jästsvampar. Den andra jäsningen sker i en autoklav enligt den korta Charmat-metoden, som förstärker friskheten och den typi...

Villa Loren Prosecco Extra Dry är ett friskt bubbel gjort på druvsorten glera från regionen Veneto i nordöstra Italien. Klimatet och de specifika odlingsteknikerna i området bidrar till den karakteristiskt aromatiska profilen.

Färgen är vackert halmgul och bubblorna små och ihållande. Doften påminner om gult äpple, päron och akaciablommor. Smaken är frisk och lätt med en behagligt balanserad syra.

Perfekt som aperitif och att skåla i när någonting ska firas.

Vinframställningen börjar med en kall ma...

Gilda Extra Dry Millesimato av Losito och Guarini är ett italienskt mousserande vin framställt med Charmat-metoden, som kommer från ett område som kännetecknas av medelhöga jordar, rikt på kalkhaltig märgel och krita. Vinstockarna tränas med Guyot och skörden utförs manuellt för att garantera kvaliteten på druvorna.

Druvorna pressas varsamt med en pneumatisk lågtryckspress, följt av jäsning vid en kontrollerad temperatur på 16-18°C med användning av utvalda jästsvampar. Förfiningen sker i rostfri...

Spumante Extra Dry av Ceci erhålls från druvorna Pinot Bianco, Sauvignon Blanc och Malvasia di Candia i perfekt harmoni med varandra, som en välsorterad orkester, som växer på kuperad terräng med medium struktur.

Efter den manuella skörden, som äger rum i slutet av augusti, börjar den vita vinifieringen. Referensen sker i autoklav med Martinotti-Charmat-metoden.

Det presenteras i glaset med en strågul färg och en delikat och elegant perlage. Näsan är bred och fräsch, där örtartade toner och blommi...

Master C.27 Brut från Casa Sant’Orsola är en elegant cuvée skapad för festliga tillfällen, exklusivt framtagen för restauranger och vinbarer.

I glaset glänser det ljusgult med gröna reflektioner och ett fint, ihållande perlage. Doften är subtilt fruktig och smaken frisk, torr och balanserad – ett uppiggande sällskap i varje stund.

Njut det som aperitivo eller låt det följa med genom hela middagen och därefter – det här vinet har sällskapsspel i sitt DNA.

Tillverkat enligt Charmatmetoden där jäsning...

Den här eleganta spumanten från serien Master C. 27 av Casa Sant'Orsola är som skapt för festliga tillfällen. Exklusivt framtaget för restauranger och vinbarer, men lika rätt hemma runt bordet. En frisk venetiansk cuvée på garganega och glera som bjuder på sprudlande charm.

I glaset glänser det ljusgult med gröna skiftningar och doften är finstämt fruktig. Smaken är torr, frisk och tilltalande med en lättsam mousse som kittlar gommen på bästa sätt.

Servera som aperitivo eller till en tallrik skald...