Alsace Réserve AOC Riesling 2022 Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Riesling Réserve är född i vingårdar belägna på de mjuka kullarna i Altenberg som omger den underbara byn Bergheim, i hjärtat av Alsace-regionen. Vingården drivs av den sjunde generationen av familjen Lorentz.

Den tillverkas uteslutande med rheniska rieslingdruvor. Vinerna från Gustave Lorentz uttrycker den sanna essensen och karaktären hos inhemska vinstockar och ursprungsterroiren. Efter den manuella skörden av druvorna vinifieras de i stål.

Detta Rieslingreservat kännetecknas av en blek halmgul färg. Näsan är raffinerad och öppnar sig med citrus- och mineralaromer. På gommen är den torr och strukturerad, med en behaglig syra.

Perfekt till rå fisktartar, skaldjur och skaldjur, men även till vitt kött.