Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Barbaresco från Boschi dei Signori skapas av nebbiolo från de böljande kullarna i Langhe. Ett av Italiens mest prestigefyllda områden för vinproduktion.
Färgen är ljust tegelröd med granatskimrande nyanser. Doften är intensiv och komplex med mogna plommon och mörka skogsbär, följt av florala toner och diskreta kryddiga inslag. Smaken är välbalanserad med silkeslena tanniner, livlig syra och en lång, harmonisk eftersmak som omsluter gommen med en sammetslen känsla.
Perfekt till långkokt högrev, klassisk ossobuco eller lagrade hårdostar.
Druvorna genomgår en längre skalmaceration för att varsamt extrahera färg, aromer och tanniner, innan vinet får mogna på ekfat som fördjupar karaktären och rundar av strukturen, vilket ger ett vin med både elegans och lagringspotential.