Barbera d'Alba DOC Vigna Francia 2018 Giacomo Conterno

Familjen Conterno har odlat vingårdar i Langhe sedan början av 1900-talet. Vinodlingen ligger i Monforte d'Alba och dess etiketter representerar en av de högsta kvalitativa topparna, inte bara i Piemonte utan på hela halvön.

Vinet föddes i en exceptionell terroir, Vigna Francia ligger i Serralunga d'Alba kommun, där en historisk vinstock som Barbera uttrycker sig på exceptionella kvalitetsnivåer. I slutet av den manuella skörden vinas de bästa klasarna med lång maceration på skinnen. Före tappning åldras vinet i 20 månader på stora ekfat.

Det är en mörkröd Barbera, som överraskar för sin struktur och elegans, med dofter av mörk bärfrukt, vild björnbär, bär sylt och kryddiga nyanser. På gommen är det harmoniskt, med en rik frukt och en fräsch och ihållande finish.

Att kombinera med välsmakande första rätter och stek.