(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Barolo Serralunga d'Alba di Fontanafredda föddes i den Piemontesiska kommunen med samma namn, i provinsen Cuneo.
Den erhålls från rena Nebbiolo-druvor, skördade och utvalda för hand under de första två decennierna av oktober. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 27-28°C i 15 dagar och med frekvent överpumpning. Därefter lagras vinet i 24 månader på stora slaviska ekfat och 12 månader i betong.
Fontanafreddas Barolo Serralunga d'Alba har en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Den öppnar på näsan med inslag av torkade blommor och bär, med toner av söta kryddor. I gommen är den fyllig, sammetslen och torr, med en harmonisk och ihållande finish.
Perfekt i kombination med röda kötträtter och medel- och långlagrade ostar, den är idealisk som meditationsvin.