Produktdetaljer
Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle
Beskrivning
Barolo Riserva 10 år av Bel Colle föddes i det kommunala området Verduno, i det nordligaste området av Barolo appellationen.
I slutet av skörden jäses de bästa klasarna med 15 dagars maceration på skinnen. Därefter lagras vinet i cirka 5 år på Allier ekfat och avslutar förädlingen på flaskan.
Den har en granatfärgad färg, med en bukett av torkade röda blommor, hallon, marasca körsbär och delikata kryddiga toner. Sippen är strukturerad, med sammetslena tanniner.
Kan kombineras med vilt, bräserat eller stekt kött.