Brunello di Montalcino DOCG 2017 Campinovi

Produktdetaljer

fullständigt namn

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Campinovi

appellation

Brunello di Montalcino

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese 100%

lagring

Stor fat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Mogen röd frukt, Skogsbär, Violett

alkoholhalt

14 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Campinovi

Campinovi

0,75 ℓ

Rea

22,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 35,90 €

Lägsta pris: 22,50 €

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Stuvat kött, Rött kött, Stekar, Vilt

Tillgänglighet

Omedelbart tillgänglig

Köp inom 10 timmar och 34 minuter för att få din beställning den måndag 29 april.

Beskrivning

Brunello di Montalcino Campinovi är född på vingårdarna runt staden Montalcino, som ligger 400 meter över havet

Sangiovesedruvorna skördas manuellt under den första veckan i oktober. Efter avhärdning sker alkoholjäsning i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur på 28-30 °C, medan maceration på skinnen tar cirka 25 dagar. Efter den malolaktiska jäsningen åldras vinet på stora fat i 36 månader, innan det buteljeras på våren. Vinet förädlas slutligen på flaska i 12 månader innan det släpps ut på marknaden.

I glaset ser vinet ljust rubinrött ut med granattoner. Näsan erbjuder karakteristiska inslag av viol, körsbär och bär. Sippen är strukturerad och elegant, med sammetslena tanniner och mineraliska inslag som är typiska för området där den är född.

Att kombinera med viktiga rätter av rött kött och vilt, från stekar, till bräserat kött, till stuvade vildsvin.

Genomsnittligt betyg

4,74 / 5

Betygsätt produkten!