Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2022 False Bay

Bush Vine från False Bay vingård är tillverkad med 100% Pinotage -druvor i Stellenbosch -området i den sydafrikanska kustregionen.

Några kilometer från havet och därför påverkat av havsklimatet, är området hem för vingårdar i hög ålder som tillåter skörd av friska och perfekt mogna druvor. Efter att skörden utförts strikt för hand sker jäsningen naturligt och förädlingen utförs på stora fat i minst 8 månader.

Rubinröd färg med granatreflektioner, den har inslag av svart frukt och toner av choklad på näsan, samtidigt som den behåller den stora doften av plommon och björnbär i bakgrunden. Mogna frukter återvänder till gommen med mjuka tanniner och en vacker struktur för en energisk, fruktig och lång klunk.

Perfekt för grillat kött, fläskstek och vilt.