Låda med 3 flaskor: Bruciato, Vermentino och Scalabrone Marchesi Antinori

Den här rutan innehåller tre typiska uttryck för Bolgheri-valören som mästerligt tolkats av den prestigefyllda vingården Antinori i den berömda gården Guado al Tasso: Bolgheri Rosso Il Bruciato , Bolgheri Vermentino och Bolgheri Rosato Scalabrone , alla tre uppskattade av både allmänheten och kritikerna.

Il Bruciato är gjord med en blandning av druvsorter av fransk ursprung, Merlot, Cabernet Sauvignon och Syrah, som har hittat sitt val här i Bolgheri. Namnet härrör från träet som brändes av invånarna som en form av protest mot jaktförbudet från familjen Della Gherardesca. De tre sorterna bearbetas separat, sedan kombineras och åldras i barrique i 8 månader. Resultatet är ett vin med en stämpel av röda frukter och kryddiga toner, mjuk, med stor elegans, förtrollande och förförisk som hittar den vanliga kombinationen i första rätter med köttsås, grillat rött kött och vilt.

Bolgheri Vermentino föddes som en önskan att återupptäcka den inhemska sorten Vermentino, som är karakteristisk för det tyrrenska kustområdet, uppskattad för dess aromatiska egenskaper. Bolgheri-mikroklimatet är särskilt lämpligt för dess tillväxt, både för områdets topografi och för närheten till havet som tillför en markant mineralitet och friskhet och framhäver dess parfymmedgift. Näsan öppnas på en bukett med citrus- och blommiga toner, medan den i munnen uppskattas för sin elegans, sin fräscha och balanserade smak i kombination med en behagligt smaklig och ihållande finish. Det passar perfekt med stekt mat men är också lämpligt som aperitifvin.

Lo Scalabrone har fått sitt namn från vingården som den härstammar från, som i sin tur är inspirerad av banditen "Scalabrone" som bodde i detta område i början av 1800-talet, vars figur påminner om Robin Hood när det gäller principer och värderingar. Erhållen från en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot-druvor med delar av Syrah, kännetecknas av en stark och intensiv arom, typisk för Bolgheri terroir. Den lätt dränerade pionrosa färgen förväntar sig känslor av röd bärfrukt, rosenblad och hagtorn. I munnen är den ömtålig, med vacker frukt, med utmärkt friskhet och uthållighet. Perfekt med en fisksoppa med tomatsås.