Produktdetaljer
Beskrivning
Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae kommer från vingårdar som odlas enligt ekologiska principer, med stor omsorg om jorden och ekosystemet, och utan användning av miljöskadliga ämnen.
Tillverkas av inhemska blå druvor och får efter jäsning vid kontrollerad temperatur mogna på ståltank.
Den klarröda färgen med violetta skiftningar åtföljs av friska och uthålliga frukttoner. Doften påminner om jordgubbar, granatäpple och körsbär, med blommiga inslag som för tankarna till rosor. Smaken är livlig, med en fin balans mellan mjukhet och mineraltoner, vilket ger ett långvarigt och behagligt avslut.
Ett perfekt rosévin till italienska blandade förrätter, pastarätter, baljväxt- och spannmålssoppor. Även utmärkt till vitt kött och raffinerade fiskrätter.