Champagne Brut AOC Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

Grand Siècle föds ur Bernard de Nonancourts vision: återskapa det perfekta året, något som naturen ensam aldrig skulle kunna erbjuda.

Grand Siècle Iteration N°26 är ett elegant uttryck av Champagne tillverkat med en blandning av Chardonnay (58%) och Pinot Noir (42%) druvor från åtta prestigefyllda Grand Cru, inklusive Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Tours-sur-Marne och Ambonnay. Detta Champagne förkroppsligar konsten av den perfekta blandningen, vilket erbjuder en harmonisk balans och en enastående aromatisk komplexitet.

Cuveen är resultatet av föreningen av tre exceptionella årgångar, utvalda för deras komplementära egenskaper. Efter vinifiering mognar vinet i 10 år på sin jästfällning i flaskan, en process som bidrar till extraordinär finess och djup. Den långa lagringen betonar druvornas varietala egenskaper och komplexiteten i det champenoiska terroiret.

Doften öppnar med raffinerade aromer av citrus, torkad frukt och delikata blommiga noter. På gommen är det rikt och komplext, med inslag av brioche, vita frukter och en elegant mineralitet. Smaken är långvarig, åtföljd av en livlig friskhet och en felfri balans.

Perfekt att ackompanjera förfinade rätter baserade på fisk eller skaldjur, såsom ostron eller grillad hummer.