Typ av vin

Mousserande

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Champagne

Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

appellation

Champagne

dosage

Extra Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

lagring

48 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Brödskorpa, Jäst, Ros

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

Pol Roger

0,75 ℓ

62,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 83,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, bara 1 kvar, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 5 mars.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Vilken typ av vin är det

Champagne Extra Brut Pure från Pol Roger utstrålar balans och elegans från Maison i Épernay. Det framställs av en blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier från 30 utvalda cru och erbjuder en frisk och strukturerad stil. Klassisk metod, med flaskjäsning och lagring på jästfällningen, ger komplexitet och djup, medan den mycket fina moussen lyfter fram vinets livliga personlighet.

Ursprung

Druvorna kommer från 30 cru i Champagnes tre huvudområden: Montagne de Reims, Vallée de la Marne och Côte des Blancs.

Hur produceras det

Efter skonsam pressning jäser varje druvsort separat i kontrollerad temperatur i ståltank. Basvinet genomgår malolaktisk jäsning och lagras några månader på jästfällning innan blandningen. Andra jäsningen sker på flaska enligt Klassisk metod, följt av minst 48 månaders lagring på jästfällning, vilket ger djup och elegans.

Smaknoter

Vinet har en briljant gyllengul färg med fina och ihållande bubblor. Doften bjuder på vita blommor, frisk citrus och brödskorpa, tillsammans med inslag av rostad mandel och delikata kryddor. Smaken är livlig och torr, med påtaglig mineralitet och en fin balans mellan fräschör och kropp. Eftersmaken är lång, med citrusinslag och subtil mineralitet som betonar vinets elegans.

Kombinationer

Champagne Extra Brut Pure från Pol Roger passar till färska ostron och sushi, där bubblorna framhäver de havssalta tonerna och den rena smaken. Även utmärkt till rökt laxcarpaccio eller skaldjurstartar, där krämighet möter syra i en spännande kontrast. I det franska köket fungerar den till gratinerade kammusslor, medan den i det italienska köket passar utmärkt till linguine med vongole och lyfter fram mineraliteten i fisk- och skaldjursrätter.

När ska det serveras

Perfekt som aperitif eller till festliga tillfällen, kan lagras på vinlagret och drickas några år efter degorgering. Citrus- och blommiga toner möter en tydlig syra-mineralitet som utvecklas över tid och bjuder på en balanserad smakupplevelse.

andra rekommendationer