Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët con due flûte

Perrier Jouët's Grand Brut är född i de franska vingårdarna i den berömda Champagne-regionen.

Den produceras med druvorna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Nero, skördas och väljs manuellt. Vinifieringen sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Ett långt åldrande på bäret följer.

Den kännetecknas av en ljus och ljusgul färg med en fin och elegant perlage. Näsan är extremt komplex, med dofter av gul frukt (Mirabella plommon, citron och bergamott) som blandas med blommiga toner (lime, kaprifol) och inslag av smör och vaniljsocker. I gommen är den perfekt balanserad, med ett elegant rundt uttryck följt av en utmärkt uthållighet i slutet av munnen.

Perfekt för en aperitif, det passar mycket bra med fisk- och skaldjursrätter.