Produktdetaljer
Champagne Rosé AOC Dame-Jane
Beskrivning
Champagne Rosé Dame-Jane är en revolutionerande skapelse av Henri Giraud maison, född från flaggskeppets cuvée Hommage a François Hémart, berikad med ett 6% rött vin tillverkat av Pinot Noir-druvor från det berömda Äy-området från vingårdar över 70 år. vinifierad i Argonne barriques och sedan åldrades i amfora.
Det är färgat med en charmig kopparrosa i glaset. Näsan är intensiv och övertygande, med toner av torkad frukt som blandas med inslag av små röda frukter och brioche, med blommiga detaljer i finishen. Munnen är spänd och slät, fyllig, frisk och fruktig.
Rekommenderas i kombination med en platå med skaldjur eller fisk, det passar bra med söta mjuka ostar.
Etiketten visar en byst av en kvinna som påminner om den forntida terrakottaskulpturen av fruktbarhetsgudinnan. Efter den andra jäsning vilar den i minst 2 år i flaskan innan den kastas bort.