Chianti Classico DOCG 2022 Casale dello Sparviero

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Vitt kött, Halvmogna ostar, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG 2022 Casale dello Sparviero

appellation

Chianti

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Canaiolo, Sangiovese

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Skogsbär, Luktviol

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,92 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 8 kunder

Chianti Classico DOCG 2022 Casale dello Sparviero

Casale dello Sparviero

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

14,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 15,40 €

I lager, beställ inom 8 timmar och 37 minuter för att få din beställning tisdagen 23 december.

Beskrivning

Detta Chianti Classico representerar Casale dello Sparvieros första etikett, producerad med passion sedan starten. Vinodlingarna är belägna i Castellina in Chianti på blandade leriga och sandiga jordar. Tillverkat främst med Sangiovese-druvor och en liten del Canaiolo, förkroppsligar det balansen mellan struktur och elegans som är typiskt för benämningen.

Vinifikationen sker med separat jäsning av de två sorterna på skalen i 12 dagar i cementkar vid kontrollerad temperatur. Lagringen fortsätter i 12 månader i slavonska ekfat, följt av minst 6 månaders vila på flaska innan kommersialiseringen.

Vinet har en intensiv rubinröd färg med granatröda skiftningar. På näsan framträder doftande aromer av bär och violer. I munnen är det torrt och kraftfullt, med en balanserad struktur och en finish som erbjuder mjuka och omslutande sensationer.

Det passar perfekt med rätter baserade på rött kött, vitt kött och medelåldrade ostar.

andra rekommendationer