Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Grillat rött kött, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

appellation

Chianti Classico

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Körsbär, Marasca, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,84 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 42 kunder

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

Dievole

0,75 ℓ

Nedsatt 5%

21,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 22,40 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ inom 21 timmar och 36 minuter för att få din beställning måndagen 20 juli.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

2021

91/100

Wine Spectator

2021

92/100

James Suckling

2021

91/100

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2023

Tre glas

Robert Parker

2020

92/100

Wine Spectator

2020

93/100

Bibenda

2020

James Suckling

2020

90/100

Doctor Wine

2020

92/100

Beskrivning

Chianti Classico Casanova från Dievole är ett italienskt rödvin som produceras i hjärtat av Toscana, känt för sin äkta karaktär och djupt rotade tradition. Vinet framställs av 100 % Sangiovese-druvor som odlas på 400 meters höjd i sandstensjord med sandblandad lerstruktur.

Vinifieringen omfattar 14–15 dagars jäsning i råa cementkar vid högst 28 grader, följt av 13 månaders lagring på obehandlade franska ekfat. Därefter får vinet vila minst 3 månader på flaska för att uppnå större harmoni och finess.

Vinet har en mycket ljus, rubinröd färg. I doften finns karaktäristiska toner av druvan med inslag av körsbär och moreller, förhöjda av kryddiga nyanser. Smaken är medelfyllig, med tät tanninstruktur och en smakfull, sammetslen avslutning som lyfter fram vinets elegans och mjukhet.

Perfekt till toskanska rätter som grillat kött och pappardelle med ragù, där dess fräschör och harmoni lyfter fram det lokala kökets traditionella smaker.

andra rekommendationer