Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2021 Piccini 1882

Exempel på tradition, expertis och passion, liksom konsten att vinframställning av familjen Piccini. Denna Chianti Superiore är en av de högkvalitativa pärlor som utgör den ikoniska Gold Collection .

Det är resultatet av ett noggrant urval av Sangiovese- och Merlot-druvor som skördas efter att ha nått det perfekta mogenstadiet. Fermentering sker i separata partier för de två sorterna vid kontrollerad temperatur. När den malolaktiska jäsningen är över stannar vinet i 8 månader i cementtankar och under en ytterligare period i flaskan.

Vin med en elegant rubinröd färg, har en komplex, skiktad näsa, med referenser till plommon, svart körsbär och kryddor. I munnen visar den en exceptionell balans, struktur, värme och gustatory uthållighet. Att inte glömmas.

Fantastiskt i sällskap med rostningar och kryddig första kurser, det är perfekt för grillning.