Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Château Galoupet Cru Classé Rosé förkroppsligar den kristallina Provence-områdets excellens, signerat av ett ambitiöst hållbarhetsprojekt i hjärtat av Franska rivieran och ingår i Moët Hennessys portfölj. Denna rosé kommer från 39 separata vinlotter med Grenache, Syrah, Vermentino, Tibouren, Cinsault och Sémillon.
30 % av den slutliga blandningen har vinifierats och lagrats i fat i 4–5 månader, hälften nya och hälften ett år gamla, för att berika vinets struktur och komplexitet. Varje steg i vinifikationen utförs med noggrann omsorg för att respektera terroirens identitet och varje parcells särskilda karaktär.
I glaset har vinet en elegant ljusrosa färg. Doften är rik och inbjudande, med komplexa toner av blommor, mogen persika, bittermandel och citrusnyanser. Smaken är fyllig och omslutande, med bra densitet och rundhet, följt av en lång och salt avslutning som speglar den typiska mineraliteten i Provences jordar.
Det är perfekt tillsammans med lammkotletter med örter, men passar också utmärkt till medelhavsmat och rätter med en subtilt kryddig profil.