Côtes de Provence AOC Rosé G de Galoupet 2024 Maison Galoupet

G de Galoupet Rosé är ett rosévin från den berömda regionen Provence, skapat genom en omsorgsfullt utvald druvblandning med sorter som Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah och Tibouren. Med sitt ursprung i ett kustnära terroir har det ideala förhållanden för att uttrycka friskhet och komplexitet. Den ekologiska vinframställningen och fokus på hållbarhet gör denna rosé till en distinkt och miljövänlig produkt.

Druvorna skördas på natten för att bevara deras aromatiska integritet, kyls sedan ned och pressas försiktigt vid lågt tryck. Jäsningen sker under 15 dagar i ståltankar, följt av en mognad på fina jästfällningar för att förstärka struktur och finess. Den innovativa produktionsprocessen värdesätter varje nyans av vinet, vilket ger det elegans och djup.

Det syns med en blek rosa färg med persikotoner. Doftprofilen är intensiv och raffinerad, med toner av grapefrukt, aprikos, melon och exotiska frukter. På gommen erbjuder det stor friskhet och harmoni, med en silkeslen struktur och generös volym, berikad med aromer av röda frukter och citrus. Avslutningen är lång, smakrik och lätt saltad, vilket ger en känsla av ihållande och behaglighet.

Perfekt för att ackompanjera medelhavsrätter, skaldjur, vit fisk eller sushi, och förstärker smakerna med sin elegans och friskhet.