Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Chapitre Blanc är ett torrt vitt vin från appellationen Côtes du Rhône, producerat från en blend av Grenache, Viognier, Roussanne och Marsanne. Druvorna kommer från HVE-certifierade vingårdar, odlade på kalkstens- och gamla alluviala jordar vilket bidrar med mineralitet och friskhet. Det är en cuvée designad för att erbjuda omedelbarhet och njutning, perfekt för att avnjutas vid alla tillfällen.

De färska druvorna pressas direkt och jäser vid låg temperatur för att bevara deras primära aromer. Den noggranna uppmärksamheten i vineriet resulterar i ett runt, uttrycksfullt och harmoniskt vin, redan klart att drickas vid marknadslanseringen.

Färgen är klart ljusgul. På näsan uttrycker den blommiga och fruktiga aromer, följt av lätta örtiga toner. På gommen är den rund och generös, med bra syra och en balanserad avslutning, idealisk för dem som söker ett balanserat och mångsidigt vitt vin.

Det passar bra med rostad fisk, tonfisktartar, ostron, vitt kött eller fräscha rätter som sallader och burrata med citrusfrukter.