Crémant de Bourgogne AOP Brut 2023 Reine Pédauque

Reine Pédauque Crémant de Bourgogne är en stilig bubblare från hjärtat av Bourgogne, skapad på en elegant mix av chardonnay, gamay, pinot noir och aligoté. Druvorna plockas i Côtes och Hautes Côtes de Beaune och Nuits samt Côte Chalonnaise – ett ursprung som garanterar både struktur och friskhet.

I glaset skimrar den i ljusguld med fina, ihållande bubblor. Doften är inbjudande med toner av apelsinblom, vita blommor och nybakad brioche. Smaken bjuder på frisk syra, mjuka aromer och en krämig mousse som lyfter helhetsupplevelsen.

Strålande som aperitif men också utsökt till kyckling i gräddig sås, skaldjur eller en frisk sorbet – ett vin som gärna följer med hela vägen från förrätt till dessert.

Tillverkad enligt traditionell metod med andra jäsningen på flaska och 12 månaders lagring på jästfällningen, rundas vinet av med en välavvägd dosage som ger elegans och djup.