Curtefranca Chardonnay DOC 2018 Ca' del Bosco

Ca 'del Boscos Chardonnay är en demonstration av hur en högkvalitativ Franciacorta föds framför allt från ett stort stilla vin eftersom det lyckas förbättra egenskaperna hos Franciacorta Chardonnay maximalt och koncentrerar dem i ett fantastiskt vitt vin.

Manuellt urval av druvor, resten av vinet i trä, på sina egna jästar, i ytterligare 10 månader (vilket berikar det med doftharmoni och gustatorisk komplexitet) och den ytterligare långa åldringen i flaskan gör den till en vit av exceptionell nivå .

I glaset har den en fullständig och rund smak, med en organoleptisk struktur så intensiv att den kan jämföras med den för ett rött vin, men som förblir i sinnena för sin extraordinära finess.

En exceptionell vit, full och tillfredsställande, som kan tillfredsställa även de mest krävande smakarna.