Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Piedmont
Idealisk till
Pastarätter, Köttgrytor, Köttfärssås
Produktdetaljer
fullständigt namn
Dolcetto d'Alba DOC Trifolè 2024 Bruno Rocca
appellation
Dolcetto d'Alba
årgång
2024
dosage
Torr
land
Italien
region
Piedmont
druva
Dolcetto
lagring
Stål
format
0,75 L
aromer
Körsbär, Björnbär, Plommon
alkoholhalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
17,50 €
per flaska
(0,75 ℓ)
23,33 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Fri frakt
I lager, beställ inom 4 timmar och 39 minuter för att få din beställning torsdagen 29 januari.
Beskrivning
Bruno Roccas Dolcetto d'Alba Trifolè föddes i Langhe, i denna källare som har odlat vingårdar i Barbaresco-området i över 50 år. Godset omfattar cirka femton hektar, med skiften i olika områden av appellationen.
Vinet består uteslutande av Dolcetto-druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar, med maceration på skalet i 7-10 dagar. Vinet lagras sedan på den fina jästfällningen i samma behållare.
Med en intensiv rubinröd färg uttrycks den på näsan med aromer av mogen frukt som plommon, björnbär, körsbär. Klumpen är varm och rund, med bra uthållighet.
Att kombineras med stuvat kött.
andra rekommendationer