Gift Box Duetto Franciacorta
Sammanfattningsvis
- Franciacorta DOCG Brut Satèn, 0,75 l
- Franciacorta DOCG Brut, 0,75 l
Beskrivning
Duetto- paketet från Contadi-Castaldi innehåller två olika typer av mousserande vin från Franciacorta, mousserande med jäsningen på flaskan enligt den klassiska metoden.
Franciacorta Satèn tillverkas uteslutande med Chardonnay-druvor och förädlas i 7 månader i rostfria ståltankar och delvis på barriquer. När den andra jäsningen är klar, vilar den på sin jästfällning i 30-36 månader. Tack vare sin friskhet, eleganta perlage och sina inslag av äpple och fikon är Satèn ett vin som finner sin idealiska kombination med fisk, även rå, med skaldjur och skaldjur. Utmärkt som en raffinerad aperitif.
Franciacorta Brut tillverkas huvudsakligen på druvorna Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco och åldras i 20 till 26 månader på jästfällningen, beroende på årgång. Tack vare sina fräscha inslag av limeblomma, citruspersikor och grönpeppar är den perfekt till fisk och pålägg, men även som aperitif.