Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

appellation

Franciacorta

dosage

Dosage Zero

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Citrus, Blommiga noter, Söta kryddor, Timjan

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,78 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 90 kunder

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

Bellavista

0,75 ℓ

Nedsatt 15%

29,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 35,50 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 2 januari.

Hot, bland de mest sålda och uppskattade av våra kunder.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Alma Non Dosato Assemblage är en Franciacorta utan dosering producerad av Bellavista, bestående av en del Chardonnay och en del Pinot Noir. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i de bästa delarna av egendomen, med en genomsnittlig ålder av vinstockarna på cirka 27-28 år.

Skörden sker manuellt mellan slutet av augusti och början av september. Musten erhålls genom försiktig pressning och jäsning, vilket inkluderar lagring på jästfällningarna i cirka 30 månader, där en del av vinerna lagras i ekfat för att berika den aromatiska strukturen. Avlusningen görs för hand, vilket ger vinet komplexitet och sensorisk djup.

Med en ljusgul färg har det en ihållande perlage och en krämig mousserande. I näsan sticker citrus- och blommiga toner ut med inslag av timjan, medelhavsörter och söta kryddor. På gommen visar det sig som energiskt och dynamiskt, med en krispig struktur och en balans mellan friskhet och mognad som framhäver vinets komplexitet.

Perfekt som aperitif, passar det bra med fiskrätter, skaldjur och färska ostar.

andra rekommendationer