Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Vintage Collection 2019 Ca' del Bosco

Franciacorta Satèn Vintage Collection i Ca 'del Bosco är född i vingårdar belägna bland de gröna landskapen och de mjuka kullarna i Erbusco, i hjärtat av den magiska terroiren i Franciacorta, den morainiska vaggan söder om Iseosjön.

Det produceras 85% med Chardonnay-druvor, 15% med Pinot Blanc-druvor, som endast skördas för hand under de första och andra tio dagarna av augusti. Fermentering sker enligt den klassiska metoden med referens i flaskan. Därefter åldras vinet på vattnet i 48-52 månader.

Satèn Vintage Collection kännetecknas av en halmgul färg. Nosen öppnar med aromer av persika och citrus, berikad med trevliga inslag av honung. På gommen är det elegant, behagligt friskt och smakfullt med en delikat brus.

Perfekt att följa aptitretare, pålägg och pålägg, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.