Produktdetaljer
Gavi del Comune di Gavi DOCG Etichetta Bianca 2020 La Scolca
Beskrivning
Den mest traditionella Gavi som produceras av La Scolca produceras endast från Cortese druvor som skördas i "Grand Cru" i Rovereto. Detta vin är gjord i full respekt för en hundra år gammal tradition och återspeglar Gavis renaste essens.
Den har en blek halmgul färg på näsan. Näsan är karakteristisk, typisk och fin, behaglig färsk. På gommen är den känslig och torr, kännetecknad av en ganska uttalad sur ven.
Lämplig för att följa aptitretare och recept baserade på fisk och skaldjur, det är perfekt på ostron men förvirrar inte ens vitt kött eller vegetabiliska pajer.