Gin Hernö

I en vild och orörd natur, strax utanför Härnösand, ligger Hernö, det berömda svenska destilleriet som tillverkar en Dry Gin skapad på de renaste och mest unika naturliga botaniska ingredienser, noggrant utvalda från världens alla hörn av grundaren själv, Jon Hillgren. Den har sitt ursprung vid Bottenhavets stränder, där vågorna från Östersjön slår in, och tillverkas med botaniska ingredienser valda för sin starka lokal anknytning, såsom den välkända Madagaskars vanilj och svenska lingon.

Råvaror av sällsynt hög kvalitet ligger alltså till grund för Hernö Dry Gin, inspirerad av de klassiska förebilderna bland London Dry Gin – en destillat som har fångat entusiasters och kännarares uppmärksamhet genom sin uttrycksfulla stil, som en äkta svensk representant i en brittisk gentlemans omgivning. Tillverkningsprocessen sker noggrant hantverksmässigt och med största noggrannhet, för att erbjuda en klar och ren sensorisk upplevelse, med friska och harmoniska aromer.

Färgen är isig, kristallklar och transparent, medan näsan omedelbart märker av den runda karaktären hos ungersk enbär, förförd av den citrusdoftande och blommiga buketten. Smaken är rik och fyllig, med gröna och friska toner av bulgarisk koriander och Madagaskars vanilj. Avslutningen tillför en touch av elegans och livlighet med inslag av svartpeppar.

Fantastisk att dricka ren, men passar särskilt bra till Gin & Tonic.