Produktdetaljer
Beskrivning
Hautes-Côtes de Nuits från La Maison Romane är ett rött vin producerat i Villars-Fontaine-området, beläget på höjderna av Côte de Nuits i Bourgogne. Detta område kännetecknas av ett svalare mikroklimat och ler-kalkjordar och tillåter friska, eleganta uttryck av Pinot Noir med stor aromatisk finess.
Vinet kommer från traditionell vinframställning, med jäsning i temperaturkontrollerade tankar och lagring i träfat. Dessa tekniska steg förbättrar druvsortens doft och komplexitet utan att kompromissa dess delikatess. Kontakten med trä ger vinet struktur och djup, medan det behåller en autentisk profil som respekterar terroiren.
Visuellt uppvisar det en ljus rubinröd färg. Näsan avslöjar aromer av små röda bär, rosenblad och subtila kryddiga toner. I gommen är det friskt, balanserat och raffinerat med fina tanniner och en elegant avslutning som perfekt reflekterar vinets geologiska ursprung.
Perfekt med rostat vitt kött, lätta viltanrättningar eller mjuka ostar.