Produktdetaljer

fullständigt namn

Maranges AOC Pinot Noir 2021 Labouré-Roi

appellation

Maranges

årgång

2021

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Pinot Noir

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Svarta frukter, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

14-16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,75 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 2 kunder

Maranges AOC Pinot Noir 2021 Labouré-Roi

Labouré-Roi

0,75 ℓ

32,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 43,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 9 timmar och 34 minuter för att få din beställning måndagen 29 december.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Den Maranges som produceras av Labouré-Roi är en balanserad och väldoftande Pinot Noir, med vingårdar som sträcker sig mellan 240 och 400 meter över havet i kommunerna Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges och Sampigny-lès-Maranges, på kalk- och mergeljordar som är väl exponerade mot södra och sydöstra sidan.

Den manuella skörden följs av ett noggrant urval i vingården och källaren. Efter fullständigt avstjälkning placeras druvorna i tankar för kallmaceration vid 8-10°C i 5-8 dagar. Den alkoholhaltiga jäsningen med utvalda jäststammar varar i 15 dagar med två dagliga pumpover. Vinet åldras sedan i franska ekfat i cirka 12 månader, och avslutar till 100 % den malolaktiska jäsningen.

Det uppvisar en intensiv purpurröd färg för ögat. Doften är komplex med inslag av mörka frukter och kryddor. På gommen visar det på ett gott djup, en delikat rostad ton, mjuka tanniner och en kraftfull och harmonisk aromatisk sammansättning, välbalanserad.

Det passar till vitt och rött kött, kryddiga eller exotiska rätter, vårrullar, skinka i sås och grillade kotletter av fläsk.

andra rekommendationer