Produktdetaljer
Beskrivning
Detta Riserva-rödvin från Tor del Colle är en hyllning till de vackra ruinerna som tronar över området.
Vinet produceras i Molise av lokala blå druvor, vinifierade i renhet, som avstjälkas och jäses med 7-8 dagars skalmaceration. Båda jäsningarna sker i ståltankar, och vinet lagras i 24 månader, varav minst 6 månader på träfat.
Vinet har en intensiv rubinröd färg och bjuder på aromer av röda och mörka bär samt eteriska toner i avslutningen. Smaken är fyllig och harmonisk med ett lätt tanninrikt avslut.
Perfekt till charkuterier, stekt rött eller vitt kött samt exklusiv fågel.