Moscadello di Montalcino DOC FloruS Vendemmia Tardiva 2019 Banfi

Moscadello di Montalcino Florus di Banfi kommer från vingårdar som ligger i det kuperade området i den södra sluttningen av kommunen Montalcino, i provinsen Siena.

Det produceras uteslutande med Moscadello-druvor som skördas och utväljs helt för hand i mitten av oktober efter naturlig torkning på växten. Jäsning sker långsamt i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 15 ° C. Därefter åldras vinet delvis i franska ekfat i 12 månader och under ytterligare en tid i glas innan det släpps ut på marknaden.

Det kännetecknas av en intensiv och intensiv gul färg, med tydliga gyllene reflektioner. Näsan öppnar med en karakteristisk och harmonisk bukett, med inslag av exotiska frukter, Medelhavskrubba, russin och honung. På gommen är den söt, bred och varm, med en behaglig lång och ihållande finish.

Perfekt för att följa torra bakverk och blå ostar, det är perfekt som ett sött meditationsvin.