Nobile di Montepulciano DOCG Antica Chiusina 2018 Fattoria del Cerro

Nobelen av Montepulciano Antica Chiusina från Tenute del Cerro föddes i vingårdar i hjärtat av Montepulciano, ett område känt för produktion av prestigefyllda viner.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och Mammolo, som helt skördas för hand. Vinet åldras i 12 månader i franska ekbarriärer och i 6 månader i flaska innan det släpps på marknaden.

Det kännetecknas av en intensiv röd färg med sällsynt djup och förfining. Näsan öppnas med en stor fruktig bukett, med aromer av körsbär, svart körsbär, svarta vinbär och hallon. På gommen är den elegant, trevlig och full, med barriärens trä som inte täcker, men förbättrar, de röda frukterna.

Perfekt för att åtföra stekt fläsk och för att hålla rött kött, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.