Produktdetaljer

fullständigt namn

Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2021 Labouré-Roi

appellation

Nuits-Saint-Georges

årgång

2021

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Pinot Noir

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Boisé, Svarta frukter, Röda frukter, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

16-17 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2021 Labouré-Roi

Labouré-Roi

0,75 ℓ

50,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 67,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Nuits-Saint-Georges som produceras av Labouré-Roi är en Pinot Noir med stark personlighet; vingårdarna sträcker sig över varierande jordar och orienteringar, med exponeringar mot öster och sydost och en altitud som når 330 meter.

Vinifieringen innebär avstjälkning av druvorna, följt av en kall maceration i 3-4 dagar före den alkoholiska jäsningen, som varar i 15 dagar med dagliga överpumpningar och nedtryckningar. Vinet lagras sedan på fina jästfällningar i fat, varav 30 % är nya, under en period av 12-15 månader, med fullständig malolaktisk jäsning.

Det visar sig i en djup rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är kraftfull och rik, med kryddiga noter och röda frukter. På paletten är det runt och komplext, med fasta och eleganta tanniner som följer med aromer av mörka frukter och en subtil träig avslutning.

Det passar utmärkt till vilt, anka, rostade eller såsade röda kött och passar även till aperitif eller med en ost som Coulommiers.

andra rekommendationer