Piemonte DOC Moscato Passito La Bella Estate 2021 Vite Colte

Moscato Passito La Bella Estate of the Vite Colte företaget föddes i de berömda vingårdarna i hjärtat av det typiska Moscato-området.

Det är helt framställt av Moscato Bianco-druvor, noggrant plockat och utvalt för hand. Efter pressning fermenterar mustet i 10 dagar vid en kontrollerad temperatur på cirka 18-20 ° C. Åldrandet äger rum på vattnet i 12 månader och i denna fas får vinet rätt balans och rätt koncentration av aromer.

Moscato Passito La Bella Estate kännetecknas av en intensiv guldgul färg. Näsan är bred och komplex, intensiv och aromatisk. Denna Moscato Passito har intensiva musky tips och är berikad med anteckningar av honung och kanderad frukt. På gommen är den varm och intensiv, full och söt, med en stark sorteringsstämpel av ursprungsdruvan.

Perfekt att servera med äldre ostar, det är utmärkt att kombinera med frukt och torr godis.