Produktdetaljer
Beskrivning
Late Bottled Vintage Port of Niepoort är ett exempel på den så kallade Traditional Late Bottled Vintage-typen som är mycket populär idag som en hamn. Det produceras endast av fyllda röda viner, alla från samma årgång och åldrar i 4-6 år i stora träfat, varefter de tappas utan någon form av filtrering.
Om ögat fångar ögat med sin otroligt koncentrerade rubinröda färg, skiljer sig noterna av bär, kryddor och mörk choklad, inslagna i en ljus och elegant blommig bakgrund. I munnen är den uttrycksfull och fräsch, förförisk med en vacker konsistens. Tanninet är närvarande men det är väldigt mjukt medan en livlig vinös friskhet kännetecknar den långa finishen. Utmärkt med rätter baserade på aromatiska kött som hjort eller lamm, det föredrar chokladdesserter särskilt om det är mörkt.