Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Pastarätter, Rött kött, Köttfärssås, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

appellation

Primitivo di Manduria

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Amerikanska ekfat

format

0,75 L

aromer

Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,01 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 217 kunder

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Nedsatt 12%

9,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 11,30 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

utmärkelser

Vino.com

2023

93/100

Luca Maroni

2023

96/99

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2022

Tre glas

James Suckling

2022

91/100

Luca Maroni

2021

96/99

AIS

2018

Beskrivning

Från hjärtat av Apulien kommer Passo del Cardinale – ett uttrycksfullt rödvin gjort på 100 % Primitivo från solvarma vingårdar mellan Manduria och Sava. Här får du en fyllig och inbjudande smakresa signerad Paolo Leo, där hantverket möter karaktären hos regionens mest älskade druva.

Doften är intensiv och förförisk med kryddiga inslag som möter mörka bär, medan smaken är kraftfull men balanserad, med sammetslena tanniner och en lång, behaglig avslutning som dröjer sig kvar. Ett vin med både djup och elegans.

Utmärkt till en klassisk lasagne al ragù, en grillad entrecôte eller en rustik vilträtt med rosmarinsky. Här finns kraft nog att lyfta varje tugga.

Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar innan det får vila på amerikanska ekfat i tre månader, följt av ytterligare sex månaders lagring i ståltank – en metod som lyfter både frukt och struktur utan att dominera med fattoner.

andra rekommendationer