Priorat DOCa Les Terrasses Laderas de Pizarra 2019 Alvaro Palacios

Les Terrasses Laderas de Pizarra representerar en mycket begränsad produktion av Alvaro Palacios, erhållen från urvalet av 80 olika vingårdar, varav några är hundraårsjubileum, i Priorat-området.

Denna blandning av Garnacha, Cariñena och andra druvor åldras i 12 månader på använda barriques och till skillnad från nästan alla Priorat buteljeras den som den är, utan någon filtrering, för att bibehålla all den sensuella komplexiteten hos Priorat.

Du kan förlora dig själv i djupet av dess rubinröda, sjunka ner näsan i dofterna av körsbär och svarta frukter, njuta av de varma tonerna av kaffe och exotiska kryddor, och sedan låta gommen omfamna gommen med en omslutande och sammetslen tannin , med en finish värdig mer överväldigande kärleksfilmer.

Les Terrasses är precis vad som krävs för en romantisk kväll, ett vin att dela med dem du älskar nu, för imorgon är en annan dag.