Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Köttgrytor, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Puglia IGP Primitivo 2024 Zensa

appellation

Puglia

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Ek barrique

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Torkad frukt, Rostad mandel

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,18 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 90 kunder

Puglia IGP Primitivo 2024 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

10,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 11,30 €

I lager, beställ inom 6 timmar och 5 minuter för att få din beställning måndagen 5 januari.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Primitivo di Zensa är ett ekologiskt rött vin född i Salento.

Druvorna skördas för hand i slutet av augusti för att sedan avstjälkas. Jäsning sker i hela bär i 8-10 dagar, i termoreglerade ståltankar. Malolaktisk jäsning inducerad av mjölksyrabakterier följer. 30 % av vinet åldras i 12 månader på franska och amerikanska ekbarriquer.

Intensiv rubinröd färg, komplexa aromer uppfattas på näsan, med början från körsbär, små torkade frukter och rostad mandel. Sippen är mjuk och silkeslen, med en kryddig och ihållande finish.

Perfekt i kombination med rik bakad pasta och stuvat rött kött.

andra rekommendationer