Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Det rosévinet Amai produceras av San Marzano i Apulien inom Salento-benämningen och av en av de mest typiska apuliska röda druvorna, Susumaniello.
Vinet tillverkas av druvor som mjukpressas med inerta gaser. Det sker en omedelbar separation av den första fraktionen av must, följt av vit jäsning vid 14-16°C. Vinet lagras i rostfritt stål i 3 månader.
Rosa till färgen, doften domineras av aromer av hallon, smultron, blodapelsin och medelhavsskrubba. Smaken är torr och frisk med en måttlig ihållighet.
Perfekt i kombination med charkuterier och halvlagrade ostar samt med smakrik mat, både från havet och vegetarisk.